La castaña con semillas, una fruta exquisita de nuestros campos
Es común ver en nuestras zonas rurales personas pelando castañas para luego hervir sus exquisitas semillas.
Árbol del Pan
El árbol del pan también es conocido como castaña, buen pan y pan de fruta, y su nombre científico es Artocarpus Altilis; Existen dos variedades, una con semillas y otra sin ellas. Nativo de islas del Pacífico, el árbol es cultivado en todos los trópicos.
Del buen pan, castaña o pan de fruta se come la masa y la semilla. Su carnoso fruto comestible contiene carbohidratos, proteínas, minerales y vitaminas A, B y C. Las semillas o castañas se comen hervidas y tostadas.
"Muy Bueno el Buen pan"
