Mientras en el campo se pierde, los supermercados la aprovechan.
Este es el tiempo que si visitas algún campo, encontraras las matas de Bija repletas de este fruto, por lo cual muchas familias disfrutan su sazón completamente gratis, mientras en los supermercados, “le dan por el cocote” a la persona que quiera saborear un sabroso arrocito con Bija.
El paquete de Bija ha aumentado de precio, cuesta sesenta pesos en los supermercados y antes las encontrabas a cincuenta. Mucha gente en los campos si llega ver lo cara que está, (ni salsa compraran) a la bija muy poca gente lo conoce con el nombre de Bixa Orellana, el nombre con el cual se está comercializando.
Hace mucho tiempo que salí del asombro, porque nunca pensé que la Bija se vendía tan cara.
¿Sería de hace mucho tiempo que se está vendiendo el paquete de Bija?
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